Una empresa nacida en General Fernández Oro convirtió la manzana del Alto Valle en un snack saludable que ya se exporta a mercados internacionales. El emprendimiento produce 25 mil paquetes por mes y genera 20 puestos de trabajo.

El agregado de valor a la producción regional sigue abriendo oportunidades para las economías patagónicas. Desde General Fernández Oro, en Río Negro, la empresa Fruch logró posicionarse con un innovador snack de manzana que actualmente se comercializa tanto en Argentina como en mercados de Brasil y Paraguay.

El emprendimiento nació en 2018 impulsado por tres primos que apostaron a transformar uno de los productos emblemáticos del Alto Valle en una alternativa saludable y práctica para el consumo diario.

A través de un proceso de elaboración específico, la firma convierte la manzana en un snack listo para consumir, orientado a un público que busca alimentos naturales y opciones con menor nivel de procesamiento industrial.

Con una planta instalada en General Fernández Oro, la empresa alcanzó una producción de 25 mil paquetes mensuales y actualmente genera 20 puestos de trabajo, consolidando su crecimiento dentro del entramado emprendedor rionegrino.

Además de su expansión en el mercado interno, Fruch logró dar el salto exportador hacia Brasil y Paraguay, ampliando las posibilidades comerciales para productos regionales con identidad patagónica.

Desde la firma señalaron que el objetivo a futuro es continuar aumentando la capacidad productiva y desarrollar nuevos canales de comercialización, apostando al agregado de valor como herramienta clave para fortalecer la economía regional y generar empleo genuino.

El caso se suma a otras experiencias de innovación productiva en el Alto Valle, donde distintas empresas buscan diversificar la matriz frutícola tradicional mediante propuestas con mayor valor agregado y proyección internacional.